Čia sēklas
Price range: €2.95 through €6.59
Čia sēklas ir milzīgs Omega 3 avots, veicina gremošanas sistēmas darbību.
Čia sēklas
- Čia sēklas, kas pazīstamas arī kā spāņu salvija, ir olbaltumvielu avots, tajā ir augsts gremošanas šķiedrvielu, omega-3 taukskābju un daudzu minerālvielu un vitamīnu saturs.
Sastāvs
Uz 100 g:
| Enerģētiskā vērtība | 1864 KJ / 452 kcal |
| Tauki no tiem piesātinātās taukskābes mono- piesātinātās taukskābes poli- piesātinātās taukskābes Omega-3 | 33 g 3.3 g 2.2 g 27 g 18 g (3000% *) |
| Ogļhidrāti no tiem cukurs | 0.5 g <0.1 g |
| Šķiedrvielas | 33 g |
| Olbaltumvielas | 23 g |
| Sāls | 0.13 g |
| Kalcijs | 543 mg (68% *) |
| Dzelzs | 7.72 mg (55% *) |
| Magnijs | 337 mg (90% *) |
| Cinks | 6.06 mg (61% *) |
| Folijskābe | 49 μg (24% *) |
Sastāvdaļas: 100% spāņu salvijas sēklas.
Lietošana
Var ēst tieši kā piedevu pie salātiem, putrām, musli, kokteiļiem, vārītiem putraimiem, kartupeļiem, kā dārzeņiem. Maltās sēklas var kombinēt ar miltiem, piem. kūku un maizes cepšanai, zupu un pankūku pagatavošanai. Ikdienas sēklu daudzums nedrīkst pārsniegt 15 g (apmēram 3 tējkarotes).
Izplatītājs: SIA “FITNESS FACTORY”, Stacijas iela 2, Valmiera, Valmieras novads, LV-4201
Čia sēklas ir mazas, melni-pelēkas sēklas, kas iegūtas no auga Salvia hispanica. Tās jau sen izmantotas kā vērtīgs enerģijas un uzturvielu avots.
Čia sēklas ir bagātas ar:
omega-3 taukskābēm,
šķiedrvielām,
olbaltumvielām,
minerālvielām (kalciju, magniju, fosforu),
antioksidantiem.
Dienā ieteicams lietot apmēram 1–2 ēdamkarotes (15–30 g).
Var pievienot smūtijiem, jogurtam, putrām, salātiem vai ceptajiem izstrādājumiem.
Bieži tās izmanto arī kā sabiezinātāju desertos vai kā olu aizstājēju vegānu receptēs (1 ēdamkarote čia sēklu + 3 ēdamkarotes ūdens = “čia ola”).
Var lietot abas versijas. Uzbriedinātas sēklas (ūdenī, pienā vai sulā) kļūst želejveidīgas un vieglāk sagremojamas. Sausas sēklas var pievienot ēdienam, bet jāuzņem pietiekami daudz šķidruma.
Čia sēklas nav “brīnumlīdzeklis”, bet to augstais šķiedrvielu saturs rada sāta sajūtu, kas var palīdzēt kontrolēt apetīti un svaru.
Lielākajai daļai cilvēku tās ir drošas. Tomēr:
cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem ieteicams sākt ar mazām porcijām,
cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu vai lietojot asins šķidrinošus medikamentus, čia sēklu lietošana jāsaskaņo ar ārstu.




