Bez glutēna
Glutēns jeb lipeklis ir sastopams graudaugos, kas izraisa dažādas problēmas gremošanas traktā un kuņģī. Ja ir glutēna nepanesība, lieto produktus kuru sastāvā lipeklis nav pievienots.
- 32 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
-
100% Whey Isolate
€34.95 – €77.9511 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Anabolic ISO + Hydro
€42.95 – €87.955 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Beauty Omega 7 (120 kapsulas)
€27.955 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - Iecienīts
Beef protein
€19.95 – €57.9539 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - Iecienīts
Beztauku mērces / Zero Sauce (350ml)
€5.9545 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
BIG PROTEIN BAR (80g)
€2.25114 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Brūno rīsu proteīns / Rice Protein (250g)
€5.956 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - FIT-DEALSIzpārdošana!
Carnivor
Original price was: €72.95.€65.95Current price is: €65.95.NAV NOLIKTAVĀThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - FIT-DEALSIzpārdošana!
Carnivor Lean Meal (1.9kg)
Original price was: €66.95.€59.95Current price is: €59.95.6 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Carnivor Shred
€65.95NAV NOLIKTAVĀThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - FIT-DEALSIzpārdošana!
Complete Vegan Plant Protein
€21.95 – €28.24NAV NOLIKTAVĀThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Cream of Rice (1kg)
€8.9512 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Dateļu sīrups / Date Syrup (400g)
€3.19NAV NOLIKTAVĀThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Deluxe protein bar (60g)
€1.7935 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Dzēriens bez cukura / F**king Delicious Drink (9g)
€0.7952 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
F**king Delicious Protein Chips (60g)
€2.292 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Garšas pilieni / Zero Drops (50ml)
€5.9571 PIEEJAMIThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Glutēns jeb lipeklis ir olbaltumviela, kas sastopama kviešos, rudzos un miežos, un pat nelielā daudzumā izraisa slimnieka imūnās sistēmas uzbrukumu paša organismam, kā rezultātā veidojas iekaisums tievajās zarnās – gļotādas bārkstiņas tiek bojātas un tādējādi tiek traucēta uzturvielu uzsūkšanās organismā. Vienīgais ārstēšanas veids ir stingras bezglutēna diētas ievērošana mūža garumā.
Pārtikas izejvielas, kurās slēpjas glutēns
Dažādos ēdienos (kūkās, maizē, cepumos un tml. ) glutēns gādā par tekstūru, formu, elastību un stingrību. Glutēnu pamatā satur miežu, kviešu un rudzu graudi. Tieši grauda apvalkā, kurš nesatur glutēnu, ir visvērtīgākās uzturvielas mūsu organismam, bet attīrīšanas procesā tas visbiežāk tiek nomazgāts. Piemēram, klijas, pašas par sevi glutēnu nesatur, tomēr apstrādes procesā visticamāk tajās rodas miltu piemaisījumi. Klijas ir sasmalcināti labības graudu apvalki un dīgļi. Glutēnu satur visi labības augu krustojumi, piemēram, speltas milti. Visticamāk lipeklis būs atrodams pankūku, vafeļu, kūku, maizes miltu maisījumos un makaronos. To satur arī kuskuss, bulgurs, manna, rīvmaize, iesals, alus, seitans (kviešu glutēna produkts/ gaļas aizstājējs), jo tie ir glutēnu saturošu graudu blakusprodukti. Glutēnu var saturēt arī neskaitāmi produkti, kuros mēs neiedomātos pārbaudīt lipekļa klātbūtni, piemēram, saldējums, ātri pagatavojamās zupas, rīvēts siers, šokolāde, dažādas mērces, čipsi un garšvielu maisījumi.
Nereti cilvēki zaudē svaru, izvēloties lietot uzturā produktus bez glutēna, kas liek domāt, ka glutēns varētu veicināt liekā svara veidošanos. Tomēr pēc lipekli saturošu produktu izslēgšanas no uztura svara samazināšanos izraisa nevis pats glutēns, bet fakts, ka cilvēks pārstāj ēst balto miltu produktus, to skaitā daudzus pusfabrikātus, lielu daļu fastfood kategorijas ēdienu un virkni neveselīgu produktu, kuru sastāvā ir milti, cukurs, mazvērtīgi un neveselīgi tauki. Pats glutēns svara zudumu neizraisa – tam kā olbaltumvielai nav iespaida uz ķermeņa svaru. Pārtraucot ēst neveselīgu pārtiku, bieži veidojas kaloriju deficīts, tomēr mūsdienās ir viegli atrast veselīgākus bezglutēna ēdienus, kuri ļaus atgūt trūkstošo enerģiju.