Antioksidanti

Antioksidanti ir dabiskas vai mākslīgas vielas, kas novērš vai aizkavē dažādu šūnu bojājumus. Tie samazina brīvo radikāļu ietekmi, kas veidojas no dažādām ķīmiskajām vielām, kas savukārt rodas neveselīga uztura, smēķēšanas, ultravioleto staru un citu kaitīgu ieradumu un faktoru ietekmē. Antioksidantus var uzņemt ar pārtiku, un tie ir atrodami tādos produktos kā augļi, garšaugi, rieksti, jūras veltes un citur. Tomēr, ja caur uzturu nav iespējams uzņemt pietiekamu antioksidantu devu, ieteicams plašajā uzturu bagātinātāju klāstā atrast sev piemērotāko,

E vitamīns. Vitamīns E ir taukos šķīstošs vitamīns, kura galvenais uzdevums ir darboties kā antioksidantam un pasargāt organismu no brīvajiem radikāļiem. Tas uzlabo imūnsistēmu un samazina trombu veidošanos sirds artērijās, kā arī aizsargā šūnas no citiem brīvo radikāļu bojājumiem. Ja organismā ir vitamīna E trūkums, tas var izraisīt neiropātiju un hemolītisko enēmiju.

Selēns ir būtisks mikroelements, kas atrodams augsnē, ūdenī un dažādos pārtikas produktos. Pārtikas produkti, kuri satur visvairāk selēnu, ir krabji, zivis, mājputni un kviešu izstrādājumu pārtikas produkti. Samazina arī augsta asinsspiediena risku, veicina normālu vairogdziedzera darbību, normalizē holesterīna līmeni un palīdz uzturēt veselīgus matus un nagus. Lai pastiprinātu iedarbību ieteicams lietot kopā ar vitamīnu E.

Cinks atbalsta imūnsistēmas un vielmaiņas darbību, un tas ir nepieciešams vairāk nekā 300 enzīmu veselīgai darbībai. Ķermenis nespēj ražot vai ilgstoši uzglabāt cinku, tāpēc tas ir jāuzņem ar pārtikas produktiem vai uztura bagātinātāju palīdzību. Ar daudzveidīgu uzturu ķermenis parasti saņem pietiekamu cinka dienas devu, kas ir intervālā no 8(mg)- 12(mg), tomēr nesabalansēts vai vienveidīgs uzturs var radīt uzturvielu deficītu.

C vitamīns, kurš ir arī antioksidants, ir lielisks, lai stiprinātu imūnsistēmu, iznīcinātu brīvos radikāļus, kā arī palīdzētu organismam ražot kolagēnu un vienkāršāk absorbēt dzelzi. Tāpat C vitamīns būs piemērots, lai samazinātu stresa radītos bojājumus organismā.

Glutations ir viens no svarīgākajiem antioksidantiem. Tas ir atrodams šūnās, tādēļ tas palīdz citiem antioksidantiem, lai tie varētu veikt savas funkcijas organismā. Glutations var palīdzēt ķermenim arī citā veidā – ar olbaltumvielu izlietošanu, enzīmu veidošanos, detoksāciju, kā arī vēža šūnu iznīcināšanu.

Resvratrols– šis ir antioksidants, kas darbojas, kad organisms ir stresa stāvoklī, kā arī reaģē uz ievainojumiem un sēnīšu infekcijām. Tāpat tas palīdz aizsargāt sirdi, artērijas un sniedz daudz citu ieguvumu.

Spirulīna ir zilaļģu veids, kas ir neticami veselīga cilvēkam. Tā var palīdzēt cīņā ar asinsspiediena problēmām, cukura līmeni, depresiju, veicināt enerģiju, kā arī palīdzēt svara zaudēšanā. Spirulīna sniedz ļoti daudzus ieguvumus cilvēka organismam, un to tiešām var nosaukt par superēdienu! Spirulīnas lietošana organismā palielina enerģijas daudzumu, tādējādi veicinot garākus treniņus. Spirulīna palīdz uzlabot muskuļu spēku, izturību un veiktspēju. Ja vēlies, lai Tu treniņos spētu darboties ilgāk un veicinātu savu izturību tajos, iekļauj uzturā spirulīnu! Spirulīna ir izplatīts dabisks svara zaudēšanas līdzeklis, kas paātrina vielmaiņu un samazina apetīti. Tās sastāvā ir maz kaloriju un daudz olbaltumvielu.  Protams, paralēli spirulīnas uzņemšanai ir jāievēro sabalansēts uzturs un ikdienā jānodarbojas ar fiziskām aktivitātēm. Ja Tu esi alerģisks cilvēks un ziedputekšņi, dzīvnieku spalvas vai kas cits veicina alerģijas saasinājumus, spirulīnas lietošana var palīdzēt tos samazināt. Šis dabiskais produkts palīdz samazināt asarošanu un uzlabot elpceļu darbību, kas var būt traucējoši alerģiju saasinājumu brīžos. Spirulīna samazina tādus alerģiskus simptomus kā niezi, šķaudīšanu un aizliktu degunu. Spirulīna palīdz uzlabot ne tikai fizisko, bet arī garīgo veselību. Tās sastāvā ir triptofāns – aminoskābe, kas palielina serotonīna daudzumu smadzenēs, kas ir atbildīga par laimes sajūtām un garastāvokli. Spirulīna var palīdzēt cīnīties ar depresiju, bipolārajiem traucējumiem, miegainību, stresu, ēšanas traucējumiem un citām veselības problēmām. Ja Tava garīgā veselība būs sakārtota, tad arī Tavs ķermenis jutīsies labāk, un Tu spēsi paveikt daudz vairāk un uzkrāt vairāk enerģijas.

Hlorella ir vienšūnu aļģes, kuras uzturvērtība līdzvērtīga gaļai un graudaugiem. Ja kviešos ir 12% olbaltumvielu,  hlorellā to ir vairāk par 50%! Gandrīz pusi no hlorellas šūnas citoplazmas aizņem olbaltumvielas. Pēc bioķīmiķu datiem  hlorella ir ļoti labs olbaltumvielu avots cilvēkiem, kuri nevēlas lietot uzturā gaļu. Vienlaikus hlorella satur  arī beta karotīnu, B9, B12, E, C vitamīnus, aminoskābes, minerālvielas, visu, kas nepieciešams pilnvērtīgam uzturam. Hlorella piesaista smagos metālus, ķīmiskās vielas un citus toksīnus un izvada tos no organisma – iekļaujiet to savā ikdienas uzturā un uzturiet savu imūnsistēmu stipru. Hlorella satur daudz hlorofila. Tā ir 5-10 reizes vairāk kā spirulīnā vai lucernā. Nokļūstot organismā, tā viegli pārveidojas par hemoglobīnu, sekmējot šūnu labāku apgādi ar skābekli.

Cisteīns ir aizvietojamā aminoskābe, var sintezēties organismā no serīna un B6 vitamīna. Nereti, kā sēra avots cisteīna sintēzei, var tikt izmantots sērūdeņradis. Cisteīns veicina gremošanas procesus. Turklāt tas neitralizē daļu toksīnus organismā. Cisteīns ir pieskaitāms antioksidantiem pēc tā iedarbības.  Tā iedarbība palielinās vienlaicīgi cisteīnu lietojot ar selēnu un C vitamīnu. Cisteīns novērš alkohola un nikotīna kaitīgo ietekmi uz aknām, plaušām, sirdi un smadzenēm. Cisteīns ir keratīna sastāvā, kuri savukārt ir nagu, ādas un matu olbaltumvielu atvasinājumi. Turklāt, cisteīns piedalās gremošanas fermentu sintēzē. Cisteīns piedalās aminoskābju sintēzē: cistīna, glutationa, taurīna  un kofermenta A. Cisteīnu var sastapt arī, kā pārtikas piedevu E920. Cisteīns mazina miokarda infarkta risku. Tas palielina asinsvadu sieniņu elastību. Tas palielina organisma aizsargspējas un mazina risku saslimt ar infekciju slimībām. Cisteīns aktīvi cīnās ar onkoloģiskām slimībām. Tas paātrina atveseļošanos procesus, aktivizējot limfocītus un leikocītus. Cisteīns palīdz uzturēt veselīgu fizisku formu, stimulē ātru organisma fizisko funkciju atjaunošanu. Tas notiek pateicoties paātrinātai tauku dedzināšanai un muskuļu audu sintēzei. Cisteīns spēj izjaukt gļotas elpošanas ceļos, labvēlīgi ietekmējot plaušas un bronhus. Cisteīns palīdz arī sakārtot veselību pēc ķīmijterapijas. Turklāt, tas palīdz atveseļoties pēc operācijām, apdegumiem un apsaldēšanās. Stimulē balto asinsķermenīšu aktivitāti. Cisteīns mijiedarbojas ar metionīnu un sēru. Turklāt, tas labi mijiedarbojas ar C vitamīnu.

Koenzīms– šī taukos šķīstošā, vitamīniem līdzīgā viela, atrodas gandrīz katrā ķermeņa šūnā, tā strādā kā dabisks antioksidants, kas sekmē sirds muskuļu veselību, kā arī veicina enerģijas ražošanu cilvēka šūnās.

Kordiceps ir sēne, kas satur kordicepsu – sastāvdaļu ar ārstnieciskām īpašībām. Izmanto noguruma, nieru slimību, seksuālās disfunkcijas un citu slimību ārstēšanai, veicina aknu veselību un var uzlabot sportisko sniegumu, atbalstot muskuļu veselību. Kordiceps palielina adenozīna trifosfāta (ATP) ražošanu, kas ir būtiski organisma spējai piegādāt enerģiju muskuļiem. Tas var uzlabot veidu, kā jūsu ķermenis izmanto skābekli. Vecāki cilvēki tradicionāli ir lietojuši Kordicepsu, lai mazinātu nogurumu un palielinātu spēku un dzimumtieksmi. Antioksidanti ir molekulas, kas cīnās ar šūnu bojājumiem, neitralizējot brīvos radikāļus. Kordicepss var palīdzēt arī cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu, jo satur sastāvdaļas, kas atdarina insulīna darbību.Ķīnā Kordicepsu jau sen lieto nieru darbības traucējumu un aritmijas gadījumos – stāvokļa, kurā sirdsdarbība ir pārāk lēna, pārāk ātra vai neregulāra. Kordiceps uzlabo nieru darbību, samazina sirds mazspējas risku. Kordiceps pazemina ZBL holesterīna līmeni, kas novērš holesterīna uzkrāšanos artērijās. Papildus uzskaitītajām priekšrocībām Kordiceps samazina iekaisumu, īpaši labvēlīgi ietekmējot elpceļus, un var kalpot kā alternatīva astmas terapija. Iekaisumi organismā var izraisīt dažādas problēmas, tostarp sirds un asinsvadu slimības.

Zaļās kafijas ekstrakts – stimulē ķermeni saražot vairāk enerģijas, tikmēr radot spēcīgu termogēno efektu, kas palīdz sadedzināt vairāk tauku. Tas samazina pēc ēšanas asins glikozes līmeni, tādējādi palielinot sāta sajūtu un samazinot uzņemto kaloriju skaitu.

Astaksantīns ir dabisks karotinoīds (dabā atrodams pigments, kas augļiem un dārzeņiem piešķir koši oranžo, dzelteno vai sarkano nokrāsu), kas ir plaši atrodams saldūdens mikroaļģēs H.pluvialis. Šie ir tikai daži no iemesliem, kāpēc mums vajadzētu lietot astaksantīnu:1. Palīdz aizkavēt grumbu veidošanos: astaksantīna lietošana uzturā var palīdzēt uzlabot ādas veselību gan iekšēji, gan ārēji! Tas iekļūst dziļākajos ādas slāņos un nodrošina aizsargbarjeru no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes, kas noārda ādas kolagēnu un ir saistīts ar smalko krunciņu un grumbu veidošanos. Turklāt astaksantīns uzlabo mitruma līmeni ādā un tās elastību. 2. Uztur tevi formā: nekas nesniedz lielāku gandarījumu, kā intensīvs treniņš, pēc kura jūties tā it kā būtu bijis pirtī. Kaut arī regulāru treniņu labās īpašības veselībai ir plaši zināmas, izteikti smagi treniņi (it sevišķi, ja neesi pieradis regulāri nodarboties ar sportu) var pastiprināt brīvo radikāļu veidošanos un tas var izraisīt oksidatīvo stresu, pietūkuma un sāpju cēloni, kas var samazināt tavu sniegumu. Šeit var palīdzēt astaksantīns. Tas palīdz uzlabot muskuļu atjaunošanos, izturību un aizsargā no brīvo radikāļu izveidošanās, piešķirot tev spēku, un sajūtu, ka varētu peldēt pret straumi, tieši tāpat kā lasis! 3.Palīdz saulē justies droši: nekad nevajadzētu aizmirst par SPF aizsargkrēmu uzklāšanas pirms gozēšanās saulē, taču ir jauki apzināties, ka arī astaksantīns palīdz aizsargāt ādu no kaitīgajiem UV stariem. UVB stari iekļūst ādas virsējā slānī jeb epidermā, kas izraisa apdegumus, savukārt UVA stari iekļūst dziļākajā slāni jeb dermā, izraisot oksidatīvo stresu un priekšlaicīgu novecošanos. Tā kā astaksantīns spēj iekļūt visos ādas slāņos, tas darbojas kā iekšējais saules aizsargkrēms, palīdzot novērst UVA radīto oksidatīvo stresu. Pētījumi liecina, ka astaksantīns arī samazina apsārtumu no UVB stariem. 4. Dabas spēcīgākais antioksidants:ja ir nepieciešami vēl kādi iemesli, kāpēc astaksantīns būtu vajadzīgs arī tavā dzīvē, tad zini, ka ir pierādīts, ka šis bagātīgais antioksidants ir 4,6 reizes spēcīgāks par beta karotīnu, 110 reizes spēcīgāks par ādas uzlabojošo E vitamīnu un apbrīnojamas 6000 reizes spēcīgāks par C vitamīnu cīņā ar brīvajiem radikāļiem.

Piena dadzis ( Silybum marianum ) ir viengadīgs, dzeloņains augs, kam raksturīga enerģiska augšana. Sākumā tā ražo sulīgu zilganzaļu lapu rozeti, un pēc tam – spēcīgu sazarotu dzinumu, kas var izaugt līdz 2 m augstumā! Tas zied no jūlija līdz augustam. Jau senatnē bija iespējams novērtēt piena sēnīšu ārstnieciskās īpašības . Pašlaik tas galvenokārt kalpo aknu aizsardzībai un atjaunošanai. Tieši pateicoties vielai, ko sauc par silimarīnu, piena dadzim ir tik daudz ārstniecisku īpašību. Silimarīns ir piena dadžu sēklās un sausos augļos. Tas galvenokārt pateicoties viņai, ka piena dadzis izmanto, lai ārstētu aknu jo alkoholisms, ciroze, hepatīts A, B un C vai intoksikācija, piemēram, ar sēnēm. Piena dadža īpašības palīdz arī cīņā pret žultsakmeņu un ādas slimībām. Piena dadzī esošajām vielām ir arī spēcīga antioksidanta iedarbība, kas ļauj tām no mūsu ķermeņa izvadīt brīvos radikāļus, kas savukārt palīdz cīņā pret vēzi. Piena dadzis pazemina holesterīna līmeni asinīs , uzlabo atmiņu un koncentrēšanās spējas. Ir arī pierādīts, ka piena dadzis samazina glikozes līmeni asinīs , kas palīdz cīņā pret 2. tipa cukura diabētu. Ja mēs vēlamies pilnībā izmantot piena sēnīšu īpašības , to vajadzētu pareizi dozēt. Kā minēts iepriekš, sēklas satur visvairāk silimarīna, un tas ir tas, kas mums jāiegūst, ja vēlamies savā uzturā ieviest piena dadzis. Sēklas ieteicams iegādāties un sasmalcināt pašiem, jo ​​tad piena dadzis saglabā labumu veselībai . Šādas maltas sēklas var patērēt 1-2 tējkarotes dienā, ēst tieši vai pievienot jogurtam, salātiem vai ielej ar verdošu ūdeni un dzert kā infūziju.

Moringa ir augs ar imunitāti spēcinošām iedarbībām. Moringa ir labs C vitamīna un antioksidantu avots, kas palīdz spēcināt imunitāti. Iekaisumu samazinoša iedarbība. Moringa satur vairākus polifenolus. Polifenoli ir augos sastopamas aktīvās vielas, kas pasargā augus no ārējiem kaitīgiem faktoriem. Kad uzņemam šādus polifenolus, tie organismā stimulē antioksidantu aktivitāti. Savukārt antioksidanti mūsu organismā neitralizēšūnām kaitīgos brīvos radikāļus. Šis process nodrošina iekaisuma samazināšanos organismā, kas ir atbildīgs par dažādām hroniskām saslimšanām. Lai gan ir tūkstošiem zināmu polifenolu, dažus no tiem ir vērts pieminēt, ko satur moringa. Tie ir beta-sitosterols, kvercetīns un kemferols – savienojumi, kuriem ir būtiska nozīme holesterīna samazināšanā un iekaisuma pazemināšanā. Samazināt cukura līmeni asinīs. Pētījumu dati liecina, ka lietojot moringu, tā samazina cukura līmeni asinīs.

Čaga tā ir parazitārās sēnes – bērza melnās spulgpiepes – izraisīts veidojums uz koka. Čaga ir īpaši bagāta ar mikroelementiem – čagā ir aptuveni 7% dažādu minerālvielu, tas ir ļoti daudz! Te ir ļoti lielā daudzumā mangāns, līdz ar to tā iedarbība ir ļoti koncentrēta un spēcīga. Čagai ir pirmkārt labas pretsāpju īpašības, piemīt spējas mazināt spazmas,  spēj spēcināt imunitāti, faktiski, tonizē, spēj cilvēku uzmundrināt, padarīt dzīvelīgāku. Čagu pielieto, kā simptomātisku līdzekli onkoloģisku saslimšanu gadījumā, tā uzlabo onkoloģiski slimo cilvēku kopējo stāvokli, tāpat to pielieto kuņģa –zarnu trakta slimību ārstēšanai: hroniskais gastrīts, hiperkinētiskā tipa diskinēziju, nesaasinātu kuņģa un 12-pirkstu zarnas čūlas, kuņģa un zarnu polipozes, gastralģija, enteralģija, aknu un liesas problēmas. Čagas preparātus lieto bezmiega gadījumā, lai nomierinātu nervu sistēmu, lai sakārtot katalāzo un proteāzo vielapmaiņu, lai palielinātu ķermeņa noturību pret infekciju saslimšanām.